पाव भाजी मिक्स सब्जियों से बनाई जाती है। बच्चों को सब्जी खिलाने का यह एक आसान तरीका भी है। हम घर पर आसानी से भी बना सकते है। और खाने में भी बहुत ही टेस्टी होती है। इसे पाव , स्लाइस ब्रेड ,रोटी या आप जिसके साथ खाना चाहे खा सकते है। आज हम भाजी को पाव के साथ खाने के लिए बनाएंगे । Pav Bhaji Recipe in Hindi Pav Bhaji Recipe in Hindi सामग्री: 2 प्याज, बारीक काटा हुआ 1 टमाटर, बारीक काटा हुआ 2-3 लाल मिर्च, बारीक काटा हुआ 1 कप शिमला मिर्च, बारीक काटा हुआ 1 कप मटर 2 आलू, छोटे क्यूब्स में काटा हुआ 2-3 लौंग 1 बड़ी इलाइची 1 छोटा चम्मच जीरा 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर नमक स्वाद अनुसर 2-3 बड़े चम्मच पाव भाजी मसाला 3-4 बड़े चम्मच मखान धनिया, बारीक काटा हुआ पाव भाजी बनाने की विधि एक बार्टन में पानी उबलने के लिए रख दें। जब पानी उबलने लगे तो उसमें आलू और मटर डाल दें। उन्हें तब तक उबालें जब तक वो नरम न हो जाए। जब ये नरम हो जाए तो उसमें छान कर ठंडा पानी डाल दें और फिर उन्हें छ